Kuechentechniker_Header.jpg Foto: Jörg F. Müller / DRK

Verpflegung

Feldkoch

Herr

Hagen Schmidt

Referent Betreuungsdienst

Tel: 0611-7909-172
hagen.schmidt@drk-hessen.de

DRK-Landesverband Hessen e. V.
Abraham-Lincoln-Straße 7
65189 Wiesbaden

Was erwartet Sie in diesem Kurs?

Der Feldkoch ist ein Verpflegungshelfer mit einer speziellen Zusatzausbildung, die ihn zum Bedienen eines Feldkochherdes und der Herstellung von großen Mengen an Speisen bei Großschadensfällen, Katastrophen oder anderen Großereignissen qualifiziert. 

Inhalte der Feldkochausbildung umfassen den Umgang mit der Feldküche, Lebensmittelversorgung, Hygiene, Speiseplanung und Mengenberechnung, Kochen unter extremen Bedingungen sowie Organisation und Teamarbeit. Praktische Übungen bereiten auf realistische Szenarien vor.

DRK-Einsatzkräfte im Katastrophenschutz Hessen 425,00 €
Teilnehmende aus dem DRK Hessen 850,00 €
Externe Teilnehmende 1.148,00 €
Hinweis: Die Unterbringung erfolgt in Mehrbettzimmern.  
  • Zielgruppe

    Für wen eignet sich dieser Kurs?

    • Einsatzkräfte im Betreuungsdienst, Schwerpunkt Verpflegung
    • Wünschenswert: zusätzlich Führungskräfteausbildung, mind. Truppführer
  • Teilnahmevoraussetzungen

    Welche Mindestanforderungen hat dieser Kurs?

    • abgeschlossene Fachdienstausbildung Verpflegungsdienst (Modul 1-9 und 15-30 gem. Hess. BtD-Ausbildung oder Fachmodul Verpflegung gem. Bundesausbildungsordnung)
    • Folgende Inhalte werden als Kenntnisse vorausgesetzt:
      • Sicherer Umgang mit dem Feldkochherd
      • Umgang mit Gas
      • Zeltbau (z.B. Küchenzelt)
      • selbstorganisiertes Arbeiten in der Gruppe, auch in leitender Funktion
      • Einsatzbereitschaft über das normale Maß hinaus
  • Allgemeine Hinweise

    Allgemeine Hinweise für die Anmeldung zu Bildungsveranstaltungen des DRK-Landesverband Hessen e.V.

    Die Anmeldung zu einem Bildungsangebot des DRK-Landesverband Hessen e.V. erfolgt online. In Ausnahmefällen kann eine Anmeldung auch über unser Anmeldeformular vorgenommen werden.

    Bitte beachten Sie unsere Allgemeine Geschäftsbedingungen.


    Anmeldeschluss für Bildungsveranstaltungen des DRK-Landesverband Hessen e.V.

    Bitte beachten Sie, dass die Einladungen in der Regel 4 Wochen vor dem Beginn der Bildungsveranstaltung verschickt werden. Eine Online-Anmeldung ist danach nicht mehr möglich. Für weiterführende Informationen, zum Beispiel ob für das gewünschte Seminar noch ein Platz zur Verfügung steht, nehmen Sie bitte Kontakt per E-Mail bildung(at)drk-hessen.de oder per Telefon (0611/7909-100) mit unserer Bildungshotline auf.

  • Termine und freie Plätze